Amb motiu del Dia Internacional de la Dona i la Nina en la Ciència, IBSTEAM organitza una taula rodona per donar a conèixer el dia a dia de diverses dones científiques de les Illes Balears que treballen en el món de l’alimentació. Les participants compartiran la seva experiència des de perspectives diverses com la recerca, la sostenibilitat, la nutrició, la biotecnologia o la innovació científica.
La taula rodona tindrà lloc el dia 23 de gener, a les 12 h, al Teatre Principal, i també es podrà seguir en directe a través del canal de YouTube d’IBSTEAM, fet que permetrà la participació de l’alumnat des de les aules.
Aquest acte s’emmarca dins les activitats del concurs 11F “Jo també vull ser científica”, les bases del qual ja estan disponibles. El concurs té com a objectiu fomentar les vocacions científiques entre les nines i adolescents, reivindicar la contribució de les dones a la ciència i oferir nous referents femenins en àmbits clau per al futur, com l’alimentació sostenible.
Ponents convidades
La taula rodona comptarà amb la participació de diverses professionals vinculades a la ciència i l’alimentació, que compartiran la seva trajectòria, la seva tasca actual i la seva visió sobre els reptes del sector:
- Elena Baraza. Experta en la influència del clima i dels ecosistemes en la producció i el consum dels aliments.
- Esperança Dalmau. Experta en la recerca de solucions científiques per reduir el malbaratament alimentari.
- Marta Albo. Experta en pesqueries artesanals i ecosistemes marins per avançar cap a sistemes alimentaris més sostenibles.
- Victòria Serra. Biòloga i tècnica de seguretat alimentària i seguretat ambiental.
